Adschari Weinhaus wurde 2010 als kleines Weinfabrik gegründet. Es ist in der schönsten Ecke von Adscharien in Chelwatschari Region, in der Nähe des Flusses Adschariszkali, in 15 Fahrminuten von Batumi auf den Ruinen einer Weinfabrik, die in Adscharien im 18. Jh. existierte, gebaut.
Adschari Weinhaus produziert Weine wie "Tschchweri" - Lieblingswein von Joseph Stalin. Herstellung von diesem Wein ist auf 7.000 Flaschen pro Jahr begrenzt.
Bei einem Besuch in Adschari Weinhaus machen sich die Touristen mit der Geschichte der georgischen Weine, Produktionstechnik bekannt und können georgischen Wein verkosten.