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Coñac fabrica Saradzhishvili

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Joint Stock Company "Saradzhishvili" es el fabricante más grande y antiguo de coñac georgiano y sucesor de la firma de David Saradzhishvili planta - el fundador de la producción industrial de coñac en la tecnología clásica. Después de recibir una educación especial en Francia sobre la tecnología de producción de coñac, en 1884, el, en Tiflis, ha creado su propia compañía, fundó la primera planta especial coñac y dio lugar a la creación de un fondo único de coñac de alta calidad, que en los sótanos de la planta de alcohol es cuidadosamente preservado hasta nuestros días.
David Saradzhishvili atraída por los científicos de su empresa de todas las industrias relacionadas con la producción de coñac. Bajo su liderazgo, fueron cuidadosamente estudiados los suelos de distintas regiones de Georgia, un micro-zonas especiales se identificaron y seleccionaron variedades específicas de uvas que dan valores brandy de alta calidad. Hubo también seleccionado las mejores variedades de roble georgiano, de los cuales se prepararon barriles para envejecer coñac.
Años de existencia de la fábrica de Tiflis Coñac recogió 500,000 decilitros alcoholes perenne coñac y coñacs mezcladas que fueron criados en el 16 mil barricas de roble.
 
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