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Climat
Les variations climatiques sont importantes d'un bout à l'autre du territoire.
Le long de la mer Noire, le climat est tempéré et subtropical. Il est particulièrement doux dans la plaine de Colchide qui connaît des hivers d'une grande clémence ou la température ne descend jamais au-dessous de 2°C. Les étés sont caractérisés par de grandes chaleurs et une humidité intense. Ils se prolongent tard dans l'arrière saison. Il n'est pas rare d'y constater encore en octobre des températures supérieures à 20° C. La végétation est abondante et le thé et les agrumes y trouvent leur terrain de prédilection.
Tbilissi connaît des étés très chauds et très longs et des hivers où le froid est rarement intense. La neige y tombe rarement et la température avoisine les O° C.
La chaîne montagneuse du Grand Caucase protège le pays des froids extrêmes. Elle joue le rôle d'une puissante barrière qui modifie, dévie et va même jusqu'à arrêter les masses d'air froid issues des contrées du nord. Notons que l'influence de la mer Noire rend les versants ouest plus humides. Néanmoins, les températures d'été y dépassent rarement 14° C au delà de 2000 m. Les versants est sont caractérisés par un climat plus continental avec des températures plus basses et un air plus sec.
En Géorgie orientale la Kakhèthie connaît un climat continental avec des étés secs et chauds.
Les terrasses situées sur les plateaux méridionaux subissent des hivers rigoureux en raison de leur altitude (1500 à 2000m).
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