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Séjour œnologique au départ de Tbilissi      Jour 1: Tbilissi — Sighnaghi – Kvareli – Nekressi – Gremi – Telavi – Napareouli – Tbilissi Départ pour Sighnaghi – la ville de l'amour éternel. Tour panoramique de Sighnaghi. La ville a préservé son image originale et offre aux visiteurs des vues magnifiques sur les montagnes de Caucase. Visite de l'usine de production de vin «Kindzmaraouli Marani» près de Kvareli. L'usine flambant neuve avec des équipements européens les plus modernes exploite son propre vignoble de 500 hectares, dont une parcelle de collection de 250 cépages autochtones. Ses dernières cuvées de cépages blancs jusqu'alors délaissés sont déjà d'une rare élégance. Visite optionnelle de la cave de logement Khareba – un tunnel de longueur de 7,7 km avec une vinothèque des vins de marque. Dégustation des vins (au supplément). Tout au long de l'année, la température naturelle à l'intérieur du tunnel est de 12-14°C, ce qui est idéal pour le stockage et le vieillissement du vin. Grâce à une technologie particulière de production et à la qualité du vin, compagnie «Viniculture Khareba» a rendu célèbres les vins géorgiens à l'échelle mondiale ce qui est confirmé par de nombreux prix et diplômes reçus. Déjeuner au restaurant sur le lac Illya. Continuation et visite de monastère Nekressi avec l’une des plus anciennes églises de la Géorgie du IV siècle. Puis visite de l'ensemble de Gremi. Sur une hauteur rocheuse, entourés d’une enceinte puissante se trouvent l’église et le clocher à trois étages du XVI siècle. Visite de Telavi — centre administratif et culturel de la région de Kakheti. Parmi les curiosités principales de la ville le plus fameu est le Palais d’Irakli II (XVII siècle) qui a signé le Traité de Georgievsk avec l'Empire russe. Départ pour Napareouli. Visite du musée de vin. Connaissance avec la production des vins selon les anciennes traditions kahétiennes qui sont conservés dans les bouteilles de grès enfouies. Dégustation des vins. Retour à Tbilissi à travers le col Gomborskyi. Le tarif comprend: le service de tranport, guide, billets d'entrée et dégustation de vins à Napareouli. Au supplément: visite et dégustation à Khareba – 17 euros p/p, déjeuner – 12 euros p/p. |
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