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Weinbrand Fabrik Saradschischwili
     Aktionäre Gesellschaft „Saradschischwili“ ist älteste und größte Hersteller des georgischen Branntweine und Nachfolger der Fabrik von David Saradschischwili - Gründer der industriellen Weinbrände Produktion auf klassische Technologie. David Saradschischwili hat die spezielle Ausbildung in Frankreich bekommen und 1884 in Tbilisi seine eigene Firma und die erste Weinbrandfabrik gegründet. Er führte auch zur Schaffung der einzigartigen Sammlung der Weinbrandgetränke, die bis heute in den Kellern aufbewahrt werden.
David Saradschischwili zog in seine Firma die Wissenschaftlern von allen Branchen an, die im Bereich der Weinbrandherstellung tätig waren. Unter seiner Führung wurden sorgfältig Böden von verschiedenen Regionen Georgiens studiert, spezielle Mikro-Zonen identifiziert und bestimmte Rebsorten ausgesucht, die qualitativ hochwertigen Weinmaterialien für Weinbrand gaben. Wurden auch die besten georgischen Eichensorten ausgesucht, aus denen die Fässer gemacht wurden, um dort Kognak aufzubewahren. Während der Existenz der Weinbrandfabrik wurde eine Sammlung von 500 Tausend Litern Weinbrand Spirituosen gemacht, die in den 16 Tausend Eichenfässern aufbewahrt werden.
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