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Weinverkostung in Napareuli "Haus der Zwillingen" Reisetouren » Individuelle Reisen » Themenreisen » Weinreisen
Weinverkostung in Napareuli "Haus der Zwillingen"
 
Der alte Weinkeller, der von Zwillingsbrüder Gia und Gela Gamtkizulaschwili wiederbelebt wurde, befindet sich in einem historischen Dorf Napareuli (Region Kacherien), unter den Hängen der Kaukasus Bergen, wo Fluss Lopota sich an Alazani Fluss anschließt. Das Territorium „Marani“ besteht aus einen geschlossenen Weinkeller, einen Keller - wo der Wein altert, Gebäude  wo der Wein abgefüllt wird, einen offenen Weinkeller und „Zavodi“ – wo Wodka hergestellt wird. “Saperavi“, “Rkaziteli“ und „Kachuri Mzwane“ werden für die Herstellung von diesen Weinen angewendet, die auf dem Territorium von „Marani“ wachsen. Der Weinkeller ist mit 90 Weingefäßen ausgestattet, wo jedes 1,5-4 Tonn ist. Die Weinherstellung ist auf die Familientraditionen gegründet, die ihren Ursprung in Napareuli, aus einem alten Weinkeller nehmen, die  seit Generationen fortgesetzt werden. Der Wein wird im Einklang mit den kachetischen Methoden in Tongefäßen hergestellt, die dem Wein besonderen zarten Geschmack und Aroma geben. Der Wein wird natürlich gefiltert und chemisch nicht verarbeitet.
 
Haus der Zwillingen „Alte Weinkeller“ bietet die Weintouren an, die im Laufe des ganzen Jahres stattfinden.
  • Museumsbesichtigung
Besichtigung des weltweit einzigartigen Museums Kvevri (Krüge) und des Weins aus Kvevri "; Reiseleitung (auf Georgisch, Englisch und Russisch).
Besichtigung alter Marani (Keller) und Freiluft-Marani.
Werksbesichtigung (Herstellung von Chacha).
Besichtigung des weltweit einzigartigen Museums Kvevri (Krüge) und des Weins aus Kvevri; Guideleistungen (auf Georgisch, Englisch und Russisch).
Besichtigung alter Marani (Keller) und Marani unter freiem Himmer.
Werksbesichtigung (Herstellung von Tschatscha).
  • Weinverkostung
Verkostung von drei Weinsorten und Verkostung von Tschatscha (oder Verkostung von vier Weinsorten).
Besichtigung alter Marani (Keller) und Marani unter freiem Himmer.
Werksbesichtigung (Herstellung von Tschatscha).
Weinprobe
  • Weinprobe Kvevri:
Kisi - weiß, trocken
Europäisches Rakatsiteli - weiß, trocken
Khikhvi - weiß, trocken
Alazani Valley - rot, weiß
Dessert - rot, süß
Kakheti Rkatsiteli - weiß, trocken
Saperavi - rot, trocken
Khvanchkara - rot, halbsüss
Cabernet - rot, trocken
Kindzmarauli - rot, halbsüss
  • Sparpaket Nr. 1
Besichtigung des weltweit einzigartigen Museums Kvevri (Krüge) und des Weins aus Kvevri; Guideleistungen
Besichtigung alter Marani (Keller) und Marani unter freiem Himmer.
Weinprobe von drei Sorten aus Kvevri (Krüge).
Werksbesichtigung (Herstellung von Tschatscha), Verkostung von Tschatscha.
  • Sparpaket Nr. 2
Besichtigung des weltweit einzigartigen Museums Kvevri (Krüge) und des Weins aus Kvevri; Guideleistungen
Besichtigung alter Marani (Keller) und Marani unter freiem Himmer.
Öffnung von Kvevri (Krüge).
Weinprobe von drei Sorten aus Kvevri : (Rakatsiteli Kakheti, Alazani Valley, Saperavi) und Verkostung von Tschatscha.
Mittagsmenü: Pitabrot, Käse, Gurken- und Tomatensalat, Chatschapuri, Auberginen mit Nüssen, Hühnersalat.
*Anmerkung: mindestens 4 Personen
  • Sparpaket Nr. 3
Besichtigung des weltweit einzigartigen Museums Kvevri (Krüge) und des Weins aus Kvevri; Guideleistungen
Besichtigung alter Marani (Keller) und Marani unter freiem Himmer.
Weinprobe von drei Sorten aus Kvevri : (Rakatsiteli Kakheti, Alazani Valley, Saperavi) und Verkostung von Tschatscha.
Vorbereitung von Chinkali.
Mittagsmenü: Kebab, Pitabrot, Käse, Gurken-Tomaten-Salat, Chatschapuri, Auberginen mit Nüssen, Gemüsesalat, Khachapuri, Tkemali.
*Anmerkung: mindestens 4 Personen
  • Premium Paket Nr. 1
Besichtigung des weltweit einzigartigen Museums Kvevri (Krüge) und des Weins aus Kvevri; Guideleistungen
Besichtigung alter Marani (Keller) und Marani unter freiem Himmer.
Öffnung von Kvevri (Krüge).
Weinprobe von drei Sorten aus Kvevri : (Rakatsiteli Kakheti, Alazani Valley, Saperavi) und Verkostung von Tschatscha.
Backen von Fladenbrot in Ton
Vorbereitung von Chinkali
Mittagsmenü: Schaschlik, Tkemali, Käse, Gurken- und Tomatensalat, Chatschapuri, Fladenbrot, Auberginen mit Nüssen, Ajapsandali, Chkmeruli, Gemüsesalat, Lobiani, Chinkali, Wasser, Limonade.
*Anmerkung: mindestens 4 Personen
  • Premium Paket Nr. 2
Besichtigung des weltweit einzigartigen Museums Kvevri (Krüge) und des Weins aus Kvevri; Guideleistungen
Besichtigung alter Marani (Keller) und Marani unter freiem Himmer.
Öffnung von Kvevri (Krüge).
Weinprobe von drei Sorten aus Kvevri : (Rakatsiteli Kakheti, Alazani Valley, Saperavi) und Verkostung von Tschatscha.
Backen von Fladenbrot in Ton
Vorbereitung von Chinkali
Vorbereitung von Tschurtschchela, Verkostung
Vorbereitung von Chatschapuri
Werksbesichtigung (Herstellung von Tschatscha),
Mittagsmenü: Kebab, Tkemali, Käse, Gurken- und Tomatensalat, Chatschapuri, Fladenbrot aus Ton, Auberginen mit Nüssen, Gemüsesalat, Ajapsandali, Chkmeruli, Lobiani, Hinkali, Wasser, Limonade.
*Anmerkung: mindestens 4 Personen
  • Rtveli (Weinernte)
Teilnahme an Rtveli (Weinernte).
Auspressen von Trauben in der Kelter (Saznacheli).
Besichtigung der alten Keller (Marani) und Marani unter freiem Himmel.
Werksbesichtigung (Herstellung von Tschatscha).
  • Schaffe
Wir bieten die Herstellung einer Flasche nominalen Wein. Vor Augen der Touristen werden Kvevri (Krüge) geöffnet und der Wein in die Flasche gefüllt.
Anmerkung: *mindestens 5 Flaschen. * Es ist ratsam, uns den Vor- und Nachnamen des Gastes innerhalb von 3 Tagen im Voraus mitzuteilen.
  • Veranstaltungen
Backen von Fladenbrot in Ton
Vorbereitung von Tschurtschchela: Herstellung von Tataren (Traubensaftmasse) aus Rebsorten - Saperavi oder Rkatsiteli, Umwickeln von Fäden mit Nüssen in Tataren
Vorbereitung von Chinkali
Vorbereitung von Chatschapuri
Grillen von Kebabs auf trockenen Zweigen der Rebe
Öffnung von Krüge und Weinverkostung
Werksbesichtigung (Herstellung von Tschatscha) – Wodka Destillation
* für Gruppen 4 -10 Personen
  • Meisterklassen
Vorbereitung von Chinkali: Teig kneten, Hackfleisch (Kalbfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und andere Zutaten) mit Käse oder Quark zubereiten, Chinkali zubereiten, in einem Kochtopf kochen und extrahieren, die Regeln für das Essen von Chinkali kennenlernen, probieren
Vorbereitung von Tschurtschchela: Nüsse auf einen Faden reihen, Tataren (Traubensaftmasse) aus Rebsorten - Saperavi oder Rkatsiteli - herstellen, Fäden mit Nüssen in Tataren umwickeln
Vorbereitung von Chatschapuri: Teig kneten, mit Käse einfüllen, backen, schmecken
Backen von FladenbrotTeig kneten, Tone mit Holz heizen, Teig on Tone formen, Brot kosten. 
Grillen von Kebabs auf trockenen Zweigen der Rebe: Fleisch schneiden und am Spieß aufschnüren, braten, schmecken
Adschabsandali: Zutaten schneiden, die Reihenfolge ihrer Zusätze, die Wahl der richtigen Würzung, Verkostung
Aubergine mit Nüssen: Auberginen schneiden, braten, mit Nüssen und anderen Gewürzen Auberginen füllen, probieren
Lobiani: Teig kneten, Vorbereitung der Füllung aus Bohnen und anderen Zutaten, Backen, Kostung. 
Weinverkostung in Napareuli "Haus der Zwillingen"
 
Weinverkostung in Napareuli "Haus der Zwillingen"
 
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Weinverkostung in Napareuli "Haus der Zwillingen"
 
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