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Casa de vino Gurjaani se encuentra enel centro de la región Kakheti, en Gurjaani la bodega que se encuentra en esta casa se estableció en 1864. En esta encantadora casa, profesionales experimentados y anfitriones iridiscentes os presentaremos a las antiguas tradiciones de la vitivinicultura de la región de Kakheti y el arte culinario.
En el cuarto, llamado "Marani", soportes tallado en el tronco de un árbol enorme específicamente para la producción de vino nave llamada "Satsnajeli" (lagar), que fue utilizada para hacer vino en casa con los antepasados de la fecha de su producción desde 1864.
El especialista del decir y mostrar cómo los antepasados de los enólogos de Kakheti producción vino casero y cómo llenarlos en ollas de barro, llamados 'Kvevri', que en esta misma sala, enterrada en el suelo.
In Marani es detenido Cata de vinos de las distintas variedades de vinos caseros.
Aqui, usted puede comprar estes vinos embotelladosen la etiqueta de empresa y estado sellada. Los visitantes pueden ver cómo hacer la georgiana vodka nacional "Chacha" (cerca de 45 grados)y la delicadeza local llamado 'Churchkhela' (nueces, como cuentas en un hilo sumergido en salsa de vino hervido, y después de enfriamiento se convierten de la forma sólida).
Anfitriona experta mostrará los huéspedes cómo hornear pan de Kakheti "Dedas puri" (Pan de madre) y cómo preparar el plato nacional - Khinkali que usted intentará en la mesa. Aquí, en la parrilla, delante de sus ojos, a la plancha Shish kebabs de la carne fresca.
A continuación, todos los invitados en el gran salón, decorado en estilo georgiano, alrededor de la chimenea, le espera un banquete real georgiano con Georgia delicioso platos y acompañado por un grupo folclórico.
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