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Kvareli est une troisième grande ville de Kakhetie au pied du Caucase, sur la rive gauche de l'Alazani.. Parmi les attractions principales la forteresse de ville, maison-musée d’Ilia Tchavtchavadze, l'usine des vins Kindzmaraouli.
Lac de Kvareli. Un très joli lac artificiel au pied des contreforts du Grand Caucase, dominant la vallée de l'Alazani. Un très beau site, avec des vues splendides, doté à présent d'un hôtel tout confort.
Vins Kindzmaraouli. L’établissement viticole où est produit le délicieux vin rouge Kindzmaraouli. 150 hectares de vignobles où se côtoient cépages locaux, notamment le fameux saperavi, merlot et cabernet. La cave est immense et très impressionnante; les vins sont conservés dans un réseau de tunnels de 8 km de longueur, avec 15 sections de 500 m chacune. Le vin y est conservé à 14 °C.
Maison-musée d’Ilia Tchavtchavadze. C’est la demeure de celui qui fut sans doute le plus grand écrivain géorgien du XIX siècle (une autre famille que celle d’Alexandre Tchavtchavadzé). La petite maison qui l’a vu naître, transformée en musée, est intéressante en ceci qu’elle est fortifiée – le roi Irakli II avait fortifié tout Kvaréli pour protéger la ville des incursions lezguines. On dit que le jour même de la naissance de l’écrivain, les Lezguines maraudaient alentour. A l’intérieur, effets personnels et photographies, sans commentaires mais intéressants à voir. Enfin, la maison possède un cave à vin impressionnant.
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