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Il y a plusieurs années, le futur fondateur de l'usine Bourghardt Shouhman après avoir dégusté le vin géorgien était tellement excité qu'il a commencé de le produire lui-même.
Château Schuhmann Vins à Kisiskhevi fait partie d'un complexe de bâtiments construits dans la belle campagne avec une vue sur les sommets du Caucase presque toujours enneigées.
Ici depuis août 2009 vous pourrez déguster les vins et écraser le raisins avec ses pieds. Vous pouvez vous persuader que la Géorgie est un pays avec la tradition vinicole comptant plus e 7000 ans. Le pays, qui d'un part est protégé de l'air froid du nord par les montagnes du Caucase et chauffé simultanément par la mer Noire. Cependant une grande variété de zones climatiques est présentee. De subtropical humide à l'ouest à un climat continental tempéré et subtropical sec à l'est.
Actuellement chacun peut non seulement déguster d'excellents vins, mais aussi faire visite de l'usine. Un vigneron habile vous racontera l'histoire de la fondation de l'usine, montrera les vignobles et les différents départements de l'usine.
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