"Iago Marani" est la cave à vin familiale d'Iago Bitarishvili dans le village de Chardakhi. Iago s'occupe de la vinification depuis 2003. Et depuis 2005 il produit du vin Kvevri. Il produit le vin sec blanc du cépage "Chinuri". Dans le village de Chardakhi dans la région de Mtskheta il y a des vignobles et une cave de 24 Kvevri avec différentes capacités: de 120 litres à 4 tonnes. Environ 2 000 bouteilles sont produites par an.
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