|
Spółka akcyjna "Tieliani Valley" założony w 1997 roku na podstawie winiarni "Marani markowych win Teliani", który jeszcze w dziewiętnastym stuleciu został zbudowany w Cinandali, w pobliżu winnic Teliani. Dziewięć lat przepracował Mossano w Gruzji i był pierwszym, kto zaczął robić z miejscowych odmian winorośli wina europejskiego typu. Po jego inicjatywie w Gruzję zawieźli różne gatunki francuskiej winorośli. Z nowych gatunków w dolinie Teliani szczególnie dobrze oswoił się cabernet-sauvignon, z którego Mossano zrobił wino pod nazwą "Tieliani".
Towarzystwo "Tieliani Valley" idzie gruzińskim tradycjom wyrobu win i jednocześnie wykorzysta współczesne technologie, wiedza motywowanych młodych zawodowców. W maju 2004 roku "Teliani Valley" zaprowadził strategiczne stosunki z « Europejski Bank Odbudowy i Rozwoju », który zdobył akcje "Teliani Valley".
Przy produkcji wina "Teliani Valley" szczególna uwaga poświęca się jakości winorośli. Nasze winnice rozmieszczone we wszystkich podstawowych winiarskich mikrozonach Gruzję i ich plac osiąga 120 hektarów. Właśnie z wysokiej jakości winorośli, wychowanej na własnych winnicach, przygotowują się lepsze wina "Tieliani Valley" z kontrolowanym miejscem pochodzenia. Nasza winiarska fabryka znajduje się w Teławi, w regionie Kachetia, który staje się centrum wyrobu win w Gruzji i głównym rejonem po produkcji wina. Kachetsky region charakteryzuje się umiarkowanie wilgotnym klimatem, umiarkowanie zimną zimą i gorącym lotem, kiedy temperatura czasem wynosi 31-40 stopni.
W Kachetia rozszerzony brązowy grunt a także czarna ziemia i ałluwialnyje strefy. Idealny grunt i łagodny klimat tworzą lepsze warunki do produkcji gruzińskiego wina wyższej jakości.
Węższy od bardziej wiele wieków "Teliani Valley" produkuje wina, zrobione i Kachetskim sposobem i europejskim sposobem. Jak najstarsza winiarnia Gruzji, nie zapominamy o starych tradycjach i po dzisiejszy dzień robimy wino w zgodności z tradycyjnymi kachetskymi zasadami, w "kwewri" - większych od glinianych dzbankach, zachowywanych w ziemi.
Jak poprawnie degustować wino czytajcie tu.
|
|
