Кулинарный тур из Тбилиси

 

 

   

Прибытие в Тбилиси. Поселение в отель. Свободное время. Приветственный ужин. Ночлег в отеле.

 

    

 

Завтрак. После завтрака трансфер в школу «Икарус» знакомство с ведущими поварами, вводный курс по грузинской кулинарии. В этот день Вы научитесь готовить блюда: мегрельской, сванской и имеретинской кухни (хачапури, рубленое мясо в тесте, баклажаны с грецкими орехами, курица в ореховом соусе). Пробовать приготовленные блюда Вы будете под специально подобранные вина в сопровождении мастера сомелье. (при группе от 8-ми человек)

Обзорная экскурсия по Тбилиси. Столица Грузии уникальна. Она стоит на нескольких горных холмах, на которые ярусами «заползают» старинные кварталы города. Тбилиси – это красивейшая река Кура с ее живописными скалистыми берегами, протекающая через весь город. Тбилиси, одно из немногих мест в мире, где мирно сосуществуют рядом в Старом Городе православный храм, католический собор, синагога и мечеть. Посещение Метехской церкви (V в.), Собора Святой Троицы храмового комплекса Цминда Самеба – главного кафедрального собора грузинской православной церкви. Пешеходная экскурсия по городу, «Старый Город» – исторический центр Тбилиси, находится у подножья горы Мтацминда (Святая Гора). Почти все здания Старого Города – исторические или культурные памятники, здесь круглосуточно кипит жизнь, гуляют по одиночке или группами туристы, встречаются влюбленные у Башни с часами. Поднимемся на новейшем подъемнике в крепость Нарикала (ІV в.), поднимаясь сможем увидеть город с птичьего полета, посетим в старом городе Собор Сиони (VІ-VІІ вв.), Анчисхатскую базилику Рождества Девы Марии, самую старинную из сохранившихся. Пешком погуляем по проспекту Шота Руставели.

Далее по желанию (за доп. плату) посещение серных бань в районе «Абанотубани», о котором сам Пушкин не пожалел хвалебных слов во время своей поездки по Грузии, нагревающаяся в недрах земли серная вода доставит Вам неповторимое удовольствие и огромный заряд энергии… Ночлег.

  

 

Завтрак. Экскурсия в Мцхету. Посещение древнего храма-монастыря Джвари (VI в.). На вершине горы, где расположен храм, открывается фантастический вид на место слияния двух рек – Куры и Арагви. Там же, как на ладони, прекрасный вид на древнюю столицу Грузии – Мцхету. Посещение кафедрального Собора Светицховели (1010-1029 гг.), в основании которого захоронена одна из главных христианских святынь хитон Иисуса Христа, один из важнейших священных артефактов Нового Завета, который после распятия был привезен в Мцхету Элиозом – одним из свидетелей его смерти на кресте, а также место захоронения многих грузинских царей. Тут же находиться часть животворного столба. Посещение монастыря Самтавро, где круглогодично растет, цветёт и плодоносит куст ежевики, возле которого в IV в. жила и проповедовала святая Нино – просветительница, первая проповедница христианства в Грузии. Официальное принятие христианства в Грузии в 324 году связано с именем Святой Нино при содействии и участии царя св. Мириана и царицы св. Нани. Именно святая Нино убедила короля и королеву Мириана и Нану принять в Грузии христианство. Внутри находиться чудотворная икона Иверской Божией матери, чудотворная икона святой Нино, могила святого царя Мериан и царицы Нани, мощи св. Абибоса Некреского, св. Шио Мгвимского. Возвращение в Тбилиси. Ночлег.

 

Завтрак. Переезд в Сигнаги. По пути посещение в деревне Бодбе монастырского комплекса Святого Георгия и могилы святой Нино, принесшей христианство в Грузию. Здесь находится могила святой Нино и, говорят, омовение в воде святого, нерукотворного источника около монастыря исцеляет недужных, а несчастных делает счастливыми. Омовения из этого источника приравнено в Грузии к святому Причастию. Прогулка по старинному городу Сигнаги «городу вечной любви», который расположен на вершине горного хребта, возвышающегося над Алазанской долиной. В настоящее время он полностью воссоздан в своем первозданном виде. Возвращение в Тбилиси. Ночлег.

 

    

 

Завтрак. Переезд в Кахетию. Некреси – старейшего храма Грузии IV века. Далее экскурсия в царскую крепость Греми (XVI в.). Комплекс окружён стеной с башнями и амбразурами. Сохранились остатки тайного подземного хода, ведущего к реке. Тут же находиться комплекс Церкви Архангелов (XVI-XVII в.). Переезд в Напареули. Дегустация грузинских вин, изготовленных старинным способ по кахетинским традициям. Вина хранятся в маранах, глиняных кувшинах, закопаных в землю. Мастер-класс с ужином: хашмала (варенное говяжье мясо), мцвади (шашлык из свинины), чакапули (телятина или баранина ткемалью и тархуной), испечем дедас пури (хлеб). Возвращение в Тбилиси. Ночлег.

 

Завтрак. С утра выезд из Тбилиси по направлению Степанцминда (Казбеги). По дороге осмотрим живописную крепость Ананури (XVI в) расположенную над рекой Арагви, а также потрясающей красоты Жинвальское Водохранилище. Минуя горнолыжный курорт Гудаури (2200м.), ошеломляющая поездка вдоль реки Терги, через крестовый перевал (2400м) приведет нас в Степанцминда (Казбеги). Экскурсия по Казбеги: церковь пресвятой Троицы Гергети (2170м над у.м.). При ясной погоде открывается потрясающий, фантасмагорический вид на одну из самых высоких вершин Грузии – гору Казбек (5147м). Мастер-клас по приготовлению хинкали. Возвращение в Тбилиси. Ночлег.

 

    

 

Завтрак. Свободное время для покупок сувениров. Трансфер в аэропорт. Возвращение домой.